Aussteller Portrait
Christophe Collin
Genuss
Terre de Provence bringt das Flair französischer Märkte mit ihren traditionellen Produkten nach Deutschland. Die luftgetrockneten Saucissons (schimmelgereifte Hartwürste) kommen aus handwerklicher Herstellung aus den Provence-Alpen. Das Fleisch stammt von kleinen Erzeugerbetrieben und die große Sortenvielfalt kommt ganz ohne künstliche Aromen, Geschmacksverstärker oder Farbstoffe aus. Perfekt zum Genießen, z.B. mit einem guten Glas Wein, Oliven und etwas Baguette für einen Apéro „à la francaise“.
